La recette de la flamiche aux poireaux picarde 🥧 (la vraie !)
Recette Tourte aux poireaux façon flamiche picarde 5 sur 5 ( 8 commentaires) 6 Part (s) 30 min Préparation 35 min Cuisson 65 min Total 452 kCal 1 part Imprimer la recette rédigée par Annie.
Flamiche picarde, tourte au poireau aux dés de jambon Emma.cuisine Flamiche, Flamiche
La flamiche picarde est une délicieuse tourte garnie d'un mélange de poireaux et de crème. Nous vous proposons de découvrir l'authentique recette de cette spécialité que l'on retrouve en Picardie et dans le Nord. Sommaire Ingrédients Préparation Le saviez-vous ? Temps de lecture moyen : 1'10 Tweet Copyright : Webelse Ingrédients
Flamiche aux poireaux (el flamique à en picard) Recettes et Terroirs
Flamiche aux Poireaux is a French tart ( flamiche) made with leeks ( poireaux ), and a culinary specialty of the Picardy region of northern France. The word flamiche, of Flemish origin, means "cake". Once upon a time, back in the Middle-Ages, a flamiche was a slab of dough that was eaten hot, with butter.
Flamiche picarde aux poireaux et lardons Marmite du monde
Flamiche picarde 4 /5 17 notes Donnez votre avis Très facile 15 min 40 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 2 Rouleaux de pâte feuilletée 800 g Poireaux (nettoyés et détaillés) 100 g Fromage blanc (ou de crème fraîche épaisse) 2 Jaunes d'oeufs 1 Autre pour la dorure 30 g Beurre Noix de muscade Sel Poivre
Flamiche Picarde aux poireaux
Brrr. 🌬 Il fait froid, non ? En ces temps hivernaux, rien de mieux qu'une bonne tourte 🥧 bien d'chez nous : la #flamiche aux poireaux #picarde dans un p.
La recette de la flamiche aux poireaux picarde 🥧 (la vraie !)
Préchauffez le four à 210 °C. Chemisez un moule à tarte de papier sulfurisé et garnissez-le de pâte. Piquez le fond à la fourchette. Répartissez-y les lardons et la fondue de poireaux. Battez les œufs entiers dans un saladier. Versez le lait, la crème liquide, salez légèrement, poivrez et fouettez le tout.
Recipe La Flamiche Picarde, rated 3.7/5 22 votes
Ma flamiche aux poireaux et au maroilles. Un mariage parfait entre deux plats emblématiques de la gastronomie française inspirée de la fameuse flamiche picarde: d'un côté la flamiche au maroilles, tarte traditionnelle de l'Avesnois, de l'autre la flamiche aux poireaux, qui est en vérité plutôt une tourte aux poireaux.
My Own Recipe of Flamiche Picarde Typical french food, Food, Wine recipes
La flamiche aux poireaux est une recette traditionnelle de la Picardie. Nous la préparons souvent en famille à La Maison de l'Omignon. Cette spécialité picarde a l'avantage d'être facile à réaliser et de ne nécessiter que peu d'ingrédients.
Flamiche picarde Recette de Flamiche picarde
Recette flamiche picarde aux poireaux Émincer les échalotes. Couper les blancs de poireaux en tronçons réguliers. Les faire blanchir 6 à 8 minutes à l'eau bouillante salée. Bien les égoutter. Placez-les dans un sauteuse et les faire revenir 10 min dans le beurre avec les échalotes. Assaisonner de sel, poivre et muscade.
La recette de la flamiche aux poireaux picarde 🥧 (la vraie !)
Directions. Melt the butter in a frying pan on medium heat. Add the leeks and cook until soft - about 10 minutes. Stir in the flour until mixed completely with the leeks. Pour in the milk and cook, stirring occasionally until the mixture thickens and comes to a boil - about 5 minutes. Remove from heat and let cool about 5 minutes.
COOKING JULIA FLAMICHE AUX POIREAUX
25 cl de lait 20 cl de crème épaisse 50 g de beurre Sel, poivre Huile Comment cuisiner la flamiche aux poireaux picarde ? Non seulement elle est facile à préparer, mais elle peut même être encore plus rapide avec une précuisson des poireaux à la vapeur. Cliquez sur la recette de la flamiche picarde en bas de page, tous les détails s'y trouvent !
La recette de la flamiche aux poireaux picarde 🥧 (la vraie !)
Flamiche aux poireaux . 4.7/5. 116 commentaires . 1/12. 45 min très facile bon marché. Mon carnet Partager. Partager la recette. Flamiche picarde Flamiche aux poireaux et knacki sans pâte Flamiche au maroilles simple Flamiche aux crevettes Flamiche aux endives Flamiche simple et délicieuse.
La recette de la flamiche aux poireaux picarde 🥧 (la vraie !)
Flamiche picarde 4.7/5 6 commentaires 1/1 1h20 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre du moulin 3 oignons 2 kg de poireau frais en rondelles ou 1 kg en surgelés 50 cl de crème fraîche épaisse 2 gousses d' ail 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour dorer
La recette de la flamiche aux poireaux picarde 🥧 (la vraie !)
Flamiche picarde aux poireaux de Épicétout. Flamiche aux poireaux picarde. Cette recette Picard est simple à préparer et avec peu d'ingrédients est vraiment très bonne . La recette par auxdelicesdemanue.
La recette de la flamiche aux poireaux picarde 🥧 (la vraie !)
Flamiche picarde - La tendresse en cuisine. Voici la recette de la flamiche picarde expliquée étape par étape avec les photos, une très belle quiche aux poireaux qu'il faut goûter un jour !
La véritable flamiche aux poireaux Flamiche poireaux, Flamiche, Recette gateau poire
Flamiche picarde : la recette Laver et couper les blancs de poireaux en rondelles d'un centimètre environ. Faire suer les poireaux, dans une poêle à feu vif quelques minutes avec un peu d'huile d'olive. Couper la poitrine fumée en cubes et l'ajouter aux lardons.